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続いては春のつけ麺。 花の季ではつけ麺は期間限定でしか提供しておらず、 この時期以外には夏に提供している。 最近では、自家製の小麦粉でつけ麺を出していて、とにかく麺がいい。 この春のつけ麺も楽しみだった。  麺の上にはメレンゲか？醤油味。 つけだれがなくてもこれだけで食べられるし麺がしっかりと味わえる。 つるつるしこしこでうまい。 つけだれもこれまたうまくて大満足。 夏に登場するであろうつけ麺も楽しみ。 |
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